护理及意外处理微讲堂第三十九回食物

　

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1.进食的时间在1-2小时前，可使用催吐的方法。立即取食盐20克，加开水毫升，冷却后一次喝下。如果无效，可多喝几次，迅速促使呕吐。亦可用鲜生姜克，捣碎取汁用毫升温水冲服。

2.进食受污染的食物时间已超过2-3小时，可使用导泻的方法。一般用大黄30克一次煎服，老年病人可选用元明粉20克，用开水冲服。或采用番泻叶15克，一次煎服或用开水冲服，也能达到导泻的目的，促使受污染的食物尽快排出体外。

3.如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒、要进行解毒。可取食醋毫升，加水毫升，稀释后一次服下。此外，还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。

4.若是误食了变质的防腐剂或饮料，最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。

5.如果经上述急救，症状未见好转或中毒较重者，医院治疗。

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