桃子西瓜吃了会中毒身亡

最近的一篇朋友圈，竟然把西瓜和桃子连在了一起，内容指出：“千万记住桃子不能与西瓜一起吃，会产生剧毒”。

桃子、西瓜一起吃，

会！中！毒！

　　小编差点就信了！

　　但是，机智的小编还是质疑了：

　　这是真的吗？！

不少人看到之后也表示不相信：“这两种水果我最喜欢吃，从小吃到大，也经常混着一起吃，这些年一点事也没有啊！”但还是有点害怕~

西瓜和桃子一起吃真的会中毒吗？

小编为此查询了相关文章，早前，中国疾控中心营养与健康所食物营养评价室副研究员徐维盛、营养学科普作者贾艳雪就已经做出过回应，可以肯定的是：“西瓜和桃子一起吃会有毒，甚至丧命”，这么说其实是没有科学依据的。

西瓜和桃子各有益处，科学知识要懂了，就不会道听途说了。新鲜水果样品含有大量的水分，糖分丰富，口感极佳，是日常生活中非常重要的食物之一。《中国食物成分表(第二版)》中的数据显示，每g新鲜桃子中，水分86.4g，碳水化合物12.2g，维生素C7mg，维生素E1.54mg，此外，还含有丰富的矿物质元素，其中钾的含量达到mg。新鲜桃中，也含有丰富的酚类物质，不同品种桃子中酚类组成不同，但主要结构类型包括酚酸、黄酮醇类、黄烷醇类及花色苷类，这些酚类物质均具有较强的抗氧化活性，对人体健康有益。

西瓜作为夏令水果，更是以其甜美多汁，成为了人们日常消夏水果的不二之选。西瓜含水量高达90%以上，糖含量也较高，瓜瓤中的糖含量一般为7%-11%。此外，西瓜还含有人体所需的提取营养成分和化学物质。根据《中国食物成分表(第二版)》，每g西瓜瓤中，含有碳水化合物5.8g，总维生素A75g，胡萝卜素mg，维生素C6mg，同时也含有丰富的矿物质元素。西瓜中也含有一定量的酚类物质和多种氨基酸。不过西瓜好吃也不宜多吃。

　　那么问题来了，

西瓜和桃子一起吃真的是食物相克吗？

　　根据桃子和西瓜的营养成分可以看出，二者同食并不会产生所谓的食物相克。夏季天气炎热，多食不同种类的新鲜水果可以有效地补充人体流失的水分，还可以达到营养成分的互补，也是推荐的食用方法。大家也要注意，一定要做到食不过量。

　　另外，请大家在食用水果前一定要注意清洗干净，避免食用不洁净的食物导致中毒现象的发生。夏季气温较高，所有的水果一定要新鲜食用，如西瓜，切开后尽量一次食用完毕，不要暴露在空气中过久，防止食用变质食物导致对健康的损害。

Tips

在夏天，因为天气原因，很多人不爱吃饭，喜欢多吃水果，小编要特别提醒大家，饮食讲究平衡。在这个“食物相克”不断出现的时代，需要我们自己对于食物，对于营养有正确的认识。

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