注意23月是这种变质水果的中毒高峰

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食用红芯甘蔗导致生命垂危

2月6日大年初二，是天朗气清的好日子，王女士一家吃过早午饭后就一起去边郊古道爬山。

“因为天热，我们就边爬山边吃水果。其实当时就觉得那甘蔗不对，已经红芯了，但她不舍得扔，结果家里人没吃几口，基本都她吃了。”王女士丈夫说。

结果下山路上，王女士和其他吃了甘蔗的家属相继出现恶心呕吐、胸痛的症状，王女士症状尤其强烈。

一家人赶紧医院急诊。医院，检查都没来得及做，王女士就出现肺水肿、血氧饱和度骤降、呼吸衰竭、生命体征不稳的情况。

“根据患者家人的描述，结合患者目前病情症状，我们基本考虑是霉变甘蔗重度中毒。”医院急诊内科赵志强医生说。

虽然患者入院后，麻醉科、ICU、心内科等科室就共同会诊，在王女士急性发病后第一时间插管用药抢救治疗并立即送入ICU，但截至目前王女士情况依然不容乐观，已经出现身体多脏器系统性功能衰竭。

2-3月是变质甘蔗中毒高峰期

霉变的甘蔗表面带“死色”，切开后断面呈红色或黄色，闻之有霉味。

医生提醒，一般霉变的甘蔗外观光泽差，用手按硬度差，没有弹性，尖端和断面有白色絮状或绒毛状霉菌菌丝体，果肉组织结构疏松，气味难闻，有霉味、刺激性气味或者酒糟味。

另外，尽量不要饮用街头无照商贩压榨的甘蔗汁，“黑芯”、“红芯”的甘蔗更是不能食用。

目前还没有针对“霉变甘蔗”中毒有效的治疗方法，如果真的中毒了，应该先催吐、洗胃或者导泻，尽快将毒物排出，医院就诊。

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来源：央视新闻（ID：cctvnewscenter）

综合人民日报、都市快报等

编辑：李艳冰

编审：康妮

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