(二)对症治疗 卧床休息

(二)传播途径 被细菌及其毒素污染的食物经口进入消化道而得病食品本身带菌,或在加工、贮存过程中污染

(三)抗菌治疗 通常毋须应用抗菌药物,可以经对症疗法治愈症状较重考虑为感染性经管道分发的气体意外中毒或侵袭性腹泻者,应及时选用抗菌药物,如氟哌酸、呋喃唑酮、氯霉素、土霉素、庆大霉素等,葡萄球菌的经管道分发的气体意外中毒可用青霉素等治疗

病因

(一)传染源 带菌的动物如家畜、家禽及其蛋品、鱼类及野生动物为本病主要传染源,患者带菌时间较短,做为传染源意义不大

本病在5～10月较多,7～9月尤易发生,此与夏季气温高、细菌易于大量繁殖密切相关常因食物采购疏忽(食物不新鲜、或病死性畜肉)、保存不好(各类食品混毁存放、或贮条件差)、烹调不当、生熟刀板不分或剩余物处理不当而引起节日会餐时、饮食卫生监督不严,尤易发生经管道分发的气体意外中毒

取患者吐泻物及可疑的残存食物进行细菌培养,重症患者血培养,留取早期及病后二周的双份血清与培养分离所得可疑细菌进行血清凝集试验,双份血清凝集效价递增者有诊断价值可疑时,尤其是怀疑细菌毒素中毒者,可做动物试验,以检测细菌毒素的存在

(二)对症治疗 卧床休息,流食或半流食,宜清淡,多饮盐糖水吐泻腹痛剧者暂禁食,给复方颠茄片口服或注射654-2,腹部放热水袋及时纠正水与电解质紊乱及酸中毒血压下降者予升压药高热者用物理降温或退药热药变形杆菌经管道分发的气体意外中毒过敏型以抗组织胺药物治疗为主,如苯海拉明等,必要时加用肾上腺皮质激素精神紧张不安时应给镇静剂

概述

潜伏期短,超过72小时的病例可基本排除经管道分发的气体意外中毒金黄色葡萄球菌经管道分发的气体意外中毒由积蓄在食物中的肠毒素引起,潜伏期1～6小时侵袭性细菌如沙门氏菌、副溶血弧菌、变形杆菌等引起的经管道分发的气体意外中毒,潜伏期一般为16～48小时

检查

治疗

临床表现以急性胃肠炎为主,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等葡萄球菌经管道分发的气体意外中毒呕吐较明显,呕吐物含胆汁,有时带血和粘液腹痛以上腹部及脐周多见腹泻频繁,多为黄色稀便和水样便侵袭性细菌引起的经管道分发的气体意外中毒,可有发热、腹部阵发性绞痛和粘液脓血便副溶血弧菌经管道分发的气体意外中毒的部分病例大便呈血水样产气荚膜杆菌a型菌病情较轻,少数c型和f型可引起出血性坏死性肠炎莫根变形杆菌还可发生颜面潮红、头痛、荨麻疹等过敏症状腹泻严重者可导致脱水、酸中毒、甚至休克

(一)暴发流行时的处理 应做好思想工作和组织工作,将患者进行分类,轻者在原单位集中治疗,重症患者送往医院或卫生队治疗,即时收集资料,进行流行病学调查及细菌学的检验工作,以明确病因

症状

(三)人群易感性 普遍易感,病后无明显免疫力