不容忽视的红色金子藏红花

不容忽视的红色金子—藏红花

饮茶之人必定是把各种品类的茶皆品几遍，才得出爱绿茶、岩茶的结果，但在饮茶的过程中，却很少发现有人提及藏红花。其实知道一些中药知识的人就明白质量上乘的藏红花其实是极其难能可贵的。

可贵之一：制作费时费力

藏红花因为外观与我国原有的药材“红花”相似，又由波斯国传入西藏，遂得名“藏红花”。但要注意“红花”是以全花入药，而藏红花则是以花蕊入药，它的花并不是单纯的红色，而是紫色中带有红晕。因为只取花蕊入药，若制作一公斤的藏红花大约需要采摘15万朵花，花费将近小时，所用的时间和人力都是巨大的。另外，清代西藏进贡朝廷有两种珍贵的贡品，其中一个就是藏红花，从此便可了解藏红花的金贵之处。即使到了今天藏红花的制作也依旧无法用机器全部代替。

可贵之二：不易买到真正质量上乘的藏红花

由于藏红花是一种耐旱植物，适于生长在冬季最低气温不低于零下20度，夏季最高气温不高于零上35度且气候干燥的地区。水土和气候条件的限制，使得除了伊朗能大量种植外，只有希腊、印度、西班牙等少量种植，我国上海地区有部分种植。世界上最好的藏红花便是来自伊朗。同时，伊朗也是世界上最大的藏红花生产国，占全球总产量的70%—80%。但市场上的藏红花很多达不到如此好的质量标准，这也导致了它的一克难求。

可贵之三：效用之广

藏红花是十分珍贵的植物药，有“植物黄金”的称号，每天只用几根便能够达到很好的美容养颜的作用，在伊朗和印度可以说家喻户晓，更是被赞誉为“让女人美丽的花”，其效用之广也是大家争相饮用的重要原因之一。

藏红花主要的几大神奇功效

增强体质、提高免疫力

藏红花中提取的蛋白多糖可以促进巨噬细胞的活性，因而可以调节免疫力和抗入侵的功能，因此并不仅仅具有美容养颜的功效，对于老年人以及抵抗力较低的人都可以饮用，甚至可以改善记忆力。

藏红花的安神养神功效很适用于神经衰弱、心情烦闷、思维迟缓的人群。

养颜美容

《本草纲目》就有记载藏红花的功效“气味甘，平，无毒。主治心忧郁积，气闷不散，久服令人欣喜。又治惊悸”。

藏红花中的活血功效的物质可以让女性的脸色变得更加红润，帮助淡化斑点，从而使皮肤更加细腻有光泽。藏红花被印度人称为“让女人变美的花”，西班牙更是称之为“红色的金子”······

治疗月经不调、活血养血

藏红花有很强的调血功能，在妇科方面非常实用。女性忧思郁结、产后抑郁、妇女经闭，产后瘀血腹痛，跌扑肿痛等情况饮用有很好的效果。尤其可以缓解女性脸上长斑、月经不调等问题，若可以坚持饮用，可以促进血液流动、让身体慢慢复原。

伊朗藏红花

降血脂、降血压

藏红花中多种活性成分有益于心血管，能够清除血管里的脂肪等，进一步增加血液流量，对促进血液循环，帮助血管扩张有良好的效果，而且可以降低血压和血脂，也因此受到很多老年人的喜爱。

注意：

藏红花之名贵药材，但也要注意不要过量。其中孕妇不可饮用、女性经期禁用、年龄太小禁用、出血性患者禁用、胃溃疡患者禁用。每次泡水5-10根足够，可以泡多次，建议每天不要超过1克，一周饮用2、3天即可。

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