扩散唐山人近期不要吃这种海鲜可能会引

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最近一段时间

爱好吃海鲜的人千万要注意了！

食用海虹可能会引发食物中毒！

昨日唐山市市场监管局发布关于谨慎食用海虹的安全提示↓↓↓

唐山市市场监管局

发布食用海虹安全警示

海虹又叫贻贝，是北方常见的一种食用性贝类。近年来，我市周边发生多起因食用海虹而引发的中毒事件。食用海虹引起中毒的原因是由于海虹等贝类摄食有毒藻类在体内蓄积毒素造成的。

结合近年我市及周边地区海虹麻痹性贝类毒素发生、发展的规律，海虹麻痹性贝类毒素含量4—5月份将达到最高。食用海虹中毒后，患者初期症状为口唇、手脚麻木，后期伴有恶心呕吐、头晕等症状，重症患者呼吸困难、四肢无力、伴有昏迷。为保障人民群众食品安全，预防因食用海虹造成食物中毒，唐山市市场监督管理局发布食用海虹安全警示：建议广大群众不要捕捞、购买和食用海虹，在食用其他贝类海鲜时，一定要去除内脏食用，且一次不宜食用过多。一旦食用海虹等贝类海产品出现恶心、呕吐、腹泻和腹部绞痛、四肢肌肉麻痹等症状后，医院救治。海虹是什么？一看照片你就知道！贻贝亦称海虹是一种双壳类软体动物，壳黑褐色生活在海滨岩石上

分布于中国黄海、渤海、东海沿岸

它是很多海边人的餐桌美食！不过，它也很容易受到污染事实上，因为食用海虹（淡菜）而导致食物中毒的事件

在全国多地都发生过！

去年秦皇岛就曾出现多例

疑似食用海虹造成的中毒病例

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去年唐山及周边城市就曾出现多例疑似食用海虹造成的中毒病例

丰南区政府对此发布相关通告

吃海虹中毒是怎么回事？

海虹本身并无毒

体内毒素一般通过摄食有毒单胞藻

在体内富集形成

这些毒素无色无味，耐热性极强

人一旦吃了含有毒素的贻贝就会中毒

提示中说到了“麻痹性贝类毒素”

到底又是什么呢？

麻痹性贝类毒素是我国海洋赤潮毒素中最常见的毒素之一，其毒性极强，尚无特效的解毒方法。人一旦食用含有此毒素的贝类，可引起人体神经肌肉麻痹，轻者出现口唇麻木和刺痛感、四肢肌肉麻痹等症状，重者可导致呼吸肌麻痹而死亡。

正如上述提示所说

严重的会导致呼吸停止

仅0.5mg就能使人死亡

如何预防海虹中毒？

各经营企业、餐饮单位、消费者，在购买海虹等贝类水产品时，应尽量避免购买来自赤潮地区的贝类。消费者在赤潮暴发高峰期不要采捕和购买食用野生的贝类。

怀疑中毒时应立即停止食用可疑食物，进行催吐处理，并尽快前往医疗机构治疗，确保及早排除体内毒素。

为了预防贝类中毒

在烹煮贝类前先除去其内脏

避免食用烹调汁液

每次进食较少份量的贝类

到信誉良好、有检测证书的商家购买

尽量避免购买来自赤潮地区的贝类

海鲜味道鲜美、品种多样

但是我们身边也有很多

因为吃海鲜导致过敏、腹泻腹痛或者头痛

等身体不舒服的朋友

说明吃海鲜也不可毫无顾忌

那么，吃海鲜应当注意哪些事项呢？↓↓↓1.海鲜和维C同食会中毒，一定要谨慎，多种海产品，如虾，螃蟹，花甲，生蚝体内都含有化学元素“砷”虽然含量很低但是也要注意！维C和砷经过复杂的化学反应，就有可能转化成有毒物质。2.海鲜不要和水果混着吃，像柿子、葡萄、石榴、山楂等不能与海鲜同食会出现呕吐，头晕，恶心，腹痛等症状，吃完海鲜需要等两个小时以上才可以吃水果。3.海鲜啤酒同吃可能会引起痛风，为了我们的身体健康，吃海鲜时应避免饮啤酒哦！4.吃海鲜喝浓茶容易长结石，跟水果同理，吃完海鲜两个小时后才可喝茶。5.吃海鲜的禁忌人群，尤其是痛风和过敏体质人群一定要更加注意，不要贪图一时口舌之欲而危害了自己的健康。点击查看详情！★猜您想看★▼⊙唐山两地发布重要通告！国务院最新通知！今天起执行⊙曝光！唐山多名村干部被通报批评！⊙唐山一地被省台曝光！⊙唐山4月多个小区房价数据出炉！一张图看懂房价走势...⊙最高26℃+雨雨雨！明后两天唐山多个区县计划停电▲

唐山那些事儿综合整理发布，转载请标注来源

来源：唐山市市场监督管理局、丰南区人民政府、河北共青团

编辑：呆呆

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