ldquo食rdquo刻防备,快

“食”刻防备，快速救治

1、万一幼儿园食物中毒怎么办？

2、如何救治食物中毒幼儿？

3、幼儿园如何快速处置食物中毒事件？

直面痛点的三大疑问，切实做好幼儿园食品卫生安全工作，有效提高教职工应对食品安全突发事件的紧急处置能力，以最大限度减少食品安全突发事件带来的危害，保障广大师幼的身体健康与生命安全，10月27日下午，我园开展了幼儿食物中毒应急演练活动。

演练前准备

演练前，首先组织全体教职工学习了预防食物中毒演练活动方案，让每位教职工明白演练的目的意义，明确各自在演练活动中的职责，组织每班学生学习预防食物中毒。

全体教职工参加演练动员会议

保健医生给老师宣讲食物中毒演练方案

食物安全培训

班级老师给孩子们宣讲食物中毒安全知识，防止食物中毒。

预防食物中毒课程

老师给孩子们上食品安全课

老师给孩子们上食品安全课

演练开始

场景模拟：大一班幼儿在午点后，三名幼儿突然肚子痛，并且出现腹泻、呕吐等症状，主班老师发现异常后，立马通知保健医生救治患儿，副班老师组织班级其他幼儿有序疏散离场，避免接触患儿以及呕吐物。

园长上报上级部门

事件上报

救治幼儿

保健医生到达班级后，立即采集呕吐物样品，密封留样，检查幼儿身体状况，开展救治工作。与此同时，班级保育老师立即开窗通风，清洁呕吐物，对教室环境进行消毒，保持卫生整洁。保健医生通知我园安全主任和园长，就食物中毒事件进行上报，采取进一步的救治措施。

班级老师对其他幼儿进行询问、测温和心理疏导；各级主管对其他班级师生进行排查，看是否有类似情况发生，全面掌握全园师幼的健康状况。

封锁食堂

等待调查

后勤人员接到通知，立马封锁食堂，紧急封存留样食品和冰箱，向上级部门报告，等待调查。

封存食堂

演练总结

本次演练人员反应迅速，应急处置及时，演练过程进展顺利，圆满完成了演练任务。日后我园将继续通过常态化的演练，提升食品安全事故的应急处置能力，为孩子们的健康与安全保驾护航。

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