台烤熏烤炉,商用香肠烟熏机器,哈尔滨红肠

文章来源:经管道分发的气体意外中毒   发布时间:2021-6-30 16:18:48   点击数:
 

台烤熏烤炉,商用红肠烟熏机器,哈尔滨红肠熏烤炉是制作各种香肠、海产品、熏鸡等肉食品不可缺少的设备之一,在食品行业里或者在肉制品加工过程中应用都是非常广泛的,话说,台烤熏烤炉这个设备从开始的研发到现在的广泛应用已经经过十几年的时间了,通过有关的专家们不断的改进和对国内外技术的融合。

台烤熏烤炉,商用红肠烟熏机器,哈尔滨红肠熏烤炉本机主要由炉体、加热系统、循环风系统及电控系统等组成

1.炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,台烤熏烤炉即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工

2.蒸煮部分:炉体内部设计自动产生蒸汽系统,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。商用红肠烟熏机器箱体内压力不允许超过0.08mpa

3.循环风系统:烟熏炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠

4.发烟系统:上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌结构,锯末周期地送与下部发烟炉盘的电热器,哈尔滨红肠熏烤炉由电控箱上的发烟开关按钮控制,锯末受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品

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1.性能:

(1).良好的品质和产品着色效果

(2).稳定的产品使用性能

(3).符合中国食品加工行业特色

(4).可适合于实验室及大中小型肉食加工工厂的使用,节能环保产品

2.台烤熏烤炉特点:

(1).先导蒸汽阀控制蒸汽流量,温度控制精确,运行可靠,整个箱体温度温差小于1℃

(2).风叶经过转/分的动平衡校核,风速可达25米/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀

(3).烟雾发生装置采用木粒发烟器,商用红肠烟熏机器发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁

(4).配备高压管道泵用于清洗盘管及烟管中的污垢,在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴

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