涉村镇一家四口意外中毒，只因为吃了

万万没想到

蘑菇具有益气开胃、促进血液循环、降血糖、抗癌等功效，无论是炖汤还是煎炒，蘑菇鲜嫩爽口的口感都备受人们青睐。可就是这小小的蘑菇，吃不好就会酿成大祸。

别以为编儿危言耸听，上周，咱涉村镇羊角沟村的马洪行和妻子曹鲜玲，到村后的嵩山上采药时，发现雨后的山坡上长出许多蘑菇。夫妻俩顺便采摘了一些带回家中。第二天早上，他们将蘑菇用开水焯了一下，用油炒着吃。不料，当天下午，一家四口开始呕吐不止，晚上11医院后一家人已经昏迷不醒。医院全力抢救，目前4人仍未脱离生命危险，靠透析维持生命。

吃了从山上采回的蘑菇，一家四口呕吐不止

因家住山区，一家4口人只有5分口粮地，两个孩子都在上学，47岁的马洪行为了挣钱养家，常和妻子到村后的嵩山上采集中药。

“我们村的后山上，生长着很多的野生连翘。在8月中旬就能采摘到一些早熟的果实。”涉村镇羊角沟村委会林主任说，8月11日下午，马洪行夫妇在采摘连翘时，发现雨后的山里，长出了许多小蘑菇，就顺手采了一些带回家。没想到，这些蘑菇险些要了一家人的性命。

“我们采摘的蘑菇大约有3斤左右，11日晚上下山回家时，女儿已经做好了饭，我们就把蘑菇放到第二天早上才炒炒吃了。”16号中午12点，在重症监护室接受抢救的马洪行，吃力地表示，由于蘑菇的味道鲜美，他和妻子、儿子吃了很多，女儿因食欲不佳，吃的较少。

“从小到大一直住在山区，我们经常到山上采蘑菇吃，怕认不准哪些蘑菇有毒，哪些没毒，我们一般都不采颜色较深、鲜艳或带有斑纹的蘑菇，只捡那些白色的蘑菇采。”马洪行说，当天他们采的蘑菇大约有3斤。第二天早上炒了2斤左右。吃罢早饭，一家人并没感到不适。中午回家做面条时，他又把早上炒好吃剩的蘑菇，倒进面条里吃了。下午4点左右，他开始剧烈呕吐。紧接着，他的妻子、儿子、女儿也开始呕吐起来。

“一开始，我们都没当回事，以为忍忍就好了。可后来越吐越厉害，两个孩子肚子疼得在床上打滚。一直拖到晚上10点多，一家人实在忍受不住了，才打电话叫村里人过来帮忙。”据马洪行介绍，当天晚上11点，村里人把他们一家送到了乡卫生院，卫生院的医生怀疑他们误食毒蘑菇中毒，让村里人赶紧送医院进行抢救。

一家有难全村支援，涉村镇凑14万余元为其治病

马洪行一家误食毒蘑菇中毒的消息，很快在村里传开。为了挽救他们一家四口的生命，村医院。与此同时，马洪行的亲戚朋友，也纷纷凑钱给他们治病。四天的时间，4个人先后花费了14万余元的医药费，这些钱，都是大家凑的。

“医生说，马洪行一家目前还没有脱离危险，需要继续透析维持生命。后续治疗需要1个月的时间，隔几天就要透析一次，每个人透析所需的费用一次需要元至元，总体下来，需要近百万元。”林主任说，为了挽救马洪行一家，村里人和亲戚朋友都拿出了家中的积蓄，可仍杯水车薪。他希望社会的爱心人士，能伸出援手，把这一家人从死神手中夺回来。

“小儿子该上初三了，8月13日学校开学，却因吃了毒蘑菇，到现在还没清醒过来。女儿是郑州大学的，暑假过后该上大四了，真希望她能在开学前把病治好。”马洪行流着眼泪说，因为家里穷，除了5分地外，再无其他经济来源，为了挣钱让两个孩子完成学业，他和妻子经常上山采中药和蘑菇，没想到因缺乏识别蘑菇的常识，险些要了全家的性命。

“我现在连拿筷子的力气都没有，更别说下床到外面筹钱了。两个孩子还小，求好心人帮帮他们吧！”马洪行说，一家人能撑到现在，多亏村里人和亲戚的无私援助。由于每天要花费高昂的医药费，乡亲如今很难再筹到钱，他们一家面临停药治疗。

毒蘑菇辨别，不要轻易采食野蘑菇

小编在网上搜索发现，因为误食野生蘑菇引起的食物中毒事件屡见不鲜。去年中秋节，在三门峡打工的陕县村民杨成庄，从市里赶回家与父母妻子团圆，不料当天晚饭时，因误摘院内的毒蘑菇炒菜食用，一家四口全中毒。杨成庄的父母因抢救无效死亡。

对于如何分辨毒蘑菇，医生说，目前并没有更好的办法辨认，“颜色好看的有毒”的说法并不一定准确，“有些毒蘑菇靠肉眼很难辨别，最好的办法就是不要采摘，以免“尝鲜”变成“服毒”。在误食毒蘑菇后，患者会出现恶心、呕吐、腹泻等症状，严重的情况可能导致多脏器功能衰竭、肝功能衰竭，甚至死亡。遇到类似食物中毒情况，应及时拨打，赶快就医，接受最正规的治疗。

苋菜、灰灰菜等不适宜过敏体质人群食用

除了不要轻易采食野蘑菇以外，苋菜、灰灰菜、荠菜等感光性强的蔬菜也不适宜随意食用，尤其是过敏性体质的人群。

年7月底，家住驻马店新蔡县的74岁老太太史英，外出赶集时脸色突然四肢发肿、呼吸困难，经查竟是因食用苋菜导致。

头一天夜里，老太太在屋外拽了一大把苋菜回家，使用热水煮后拌着吃。当晚剩余了一半，她便将剩菜放在了冰箱内存放。第二天早上，见孙子亮亮不愿吃菜，感觉扔掉可惜的老人自己将菜全部吃完。当天上午，老人独自出门到集市上。中午11时许，老人感觉脸上、手上、脚上肿了，呼吸困难，医院了。整个脸黑紫，还有血泡，手指头、脚趾头都不能动，疼的老人满身是汗，话都说不出来。乡里的医生让老人赶紧转院。后经过治疗得以脱离危险。

苋菜、灰灰菜、荠菜等蔬菜具有感光性，有部分人食用后皮肤有发紫、发痒、灼热以及弥漫性肿胀等过敏性反应，对这一现象医学专家称之为“植物性日光性皮炎”。专家指出，凡有过敏史的人最好不要采摘光感性强的菜来吃。假如在食后出现上述临床表现，首先是今后杜绝再吃这类菜和避免强光直晒。医院求医，并在医师指导下用药，其疗效及预后均好。

来源：大河报、天中晚报