珍爱生命,预防毒蘑菇中毒

夏秋季节，野生毒蘑菇进入生长旺盛期，为预防食用野生毒蘑菇中毒事故的发生，宿豫区疾控中心对野生毒蘑菇相关知识进行宣传。

野生毒蘑菇中毒的症状

野生毒蘑菇中毒的症状多发生在家庭误食误用而引起中毒，一般中毒在20分钟-48小时之间发病，个别有经1-3天治疗似乎痊愈后（假愈期），突然加重，导致生命垂危。中毒表现各异，主要有恶心、呕吐、腹泻、精神错乱、急性贫血、血压上升或下降、昏迷抽搐休克、黄疸或肝脾损害等症状，严重者可致人死亡。

野生毒蘑菇中毒的预防

1.不认识、不长虫子、没吃过的不要采集、不要购买、不要食用；

2.加工野生蘑菇经洗净、开水煮沸5分钟，弃汤洗净再炒熟煮透；

3.有些毒蘑菇中毒的毒素与乙醇反应加重中毒，最好不要饮酒；

4.餐饮单位、各类食堂、旅游景点、农家乐等不要采购加工野生蘑菇。

野生毒蘑菇中毒的救治

目前，对野生毒蘑菇中毒尚无特效疗法，如果不慎食用，一旦造成中毒，必须立即停止进食；马上大量饮用温开水或稀盐水，用手、筷子、压舌板等抠咽喉进行催吐；就近就地进行洗胃、导泻、灌肠等医疗方法迅速排出毒素，对已发病患者马上进行医疗诊治；对进食未发病人员进行密切观察，预防性医疗检查和用药；保护好现场和所有剩余食物，防止次生病例发生。

特提醒广大人民群众，不要采集食用、采购加工野生毒蘑菇，要珍惜生命，保护身体健康。