警惕喝了碗汤,湖北一家3口中毒赤壁

时晴时雨，

正是赤壁山间的野蘑菇生长的旺盛期。

8月31日一大早，

浙大一院浦江分院急诊科就收治了

因喝了野蘑菇汤而中毒的一家人。

26岁的“老罗”怎么也没想到，明明用土办法鉴别过毒性了，一口鲜美热汤下去，自己和老婆、医院，3天花去6万......

一碗野蘑菇汤下去

小伙子急性肝、肾损伤

8月底，湖北人“老罗”到朋友家附近的山里玩，看到山上长着一些野蘑菇，便采了一些回家。

老罗的老婆说，食用之前，他们也怕蘑菇有毒，就采用了老家鉴别野蘑菇是否有毒的土办法：“把野蘑菇和大蒜放一起煮，如果大蒜变色了，就表示野蘑菇有毒，要是没变色就是没毒的。”

当晚，鉴别采来的蘑菇没变色后，老罗与妻子、母亲便把蘑菇做成蘑菇汤，美味可口的蘑菇汤引得大家胃口大开，罗师傅更是一口气喝了不少。

刚开始，大家都没感觉有什么不对。不料，第二天，家里人陆续出现恶心、腹泻、头晕、乏力症状，罗师傅更是出现了呼吸困难、腰部酸痛等症状。

医院。经检查，家里其他成员因食用量较少，经催吐、补液、护胃治疗后症状明显好转，但老罗因食用量较大，初步诊断为“蘑菇中毒、急性肝功能、肾功能损害”，加上罗师傅的媳妇尚在哺乳期，一对双胞胎儿子未满周岁，为确保母婴安全，医院救治。

老罗刚进来时医生说没那么严重，一个疗程就能治好，花个几万块应该能搞定了。没想到治疗了一个疗程，指标还没恢复，短短几天已经花费近7万了。为那一口汤，他懊悔，心里从没这么绝望过。

医生：大蒜鉴别毒性实在荒谬

奉劝大家别尝试野蘑菇！

急诊科主任介绍，罗师傅一家用大蒜鉴别野蘑菇是否有毒的方法实在荒谬。野蘑菇种类很多，在众多的野蘑菇中有一部分为毒蘑菇，由于毒蘑菇和可食野蘑菇在外观上很难区别，在野外杂生情况下极易混淆，而坊间一些鉴定有毒蘑菇的土办法也是有限且不通用的，所以很容易误食毒蘑菇。

目前，已报道的毒蘑菇种类达到多种。蘑菇中毒根据临床表现主要分为8种类型：胃肠炎型、急性肝损害型、神经精神型、溶血型、光敏性皮炎型、急性肾损害型、横纹肌溶解型和混合型，“在这些美丽外表下，往往许多是含有有毒物质的致命杀手。即使是具有丰富经验的专业人士也不一定能鉴别，奉劝大家不要去尝试品尝野外采摘的蘑菇。”

毒蘑菇中毒常常危及生命，是造成食源性疾病死亡的主要原因。

●误食毒蘑菇后，引起的精神症状主要表现为：流涎、流泪、潮热、谵妄、精神错乱、幻视幻听等，如抢救及时死亡率低。

●如果是引起脏器中毒损伤的毒蘑菇，中毒后病情凶险，死亡率高，多数病人都是由胃肠型中毒后，部分毒肽进入内脏，引起肝、肾、脑、心等实质性脏器损害，以肝脏损害最为严重，表现肝肿大、转氨酶升高、肝坏死等。

●毒蘑菇中毒的临床表现还有可能会出现“假愈期”，即经相应治疗后，症状逐步缓解甚至消失，但在一两天后，病情会迅速恶化，致使患者出现以肾衰竭为主的多器官衰竭。

因毒蘑菇种类繁多，其鉴定需要丰富的专业生物分类学知识，即使有采摘食用习惯的人员也很难识别。

●对于野生蘑菇，最好是不采、不买、不卖、不食，以防中毒。

●如果食用野生蘑菇后，出现恶心、呕吐、剧烈腹泻、腹痛和视力模糊等症状，就应该高度怀疑是野生蘑菇中毒，必须马上就医，否则可能会错失最佳治疗期。

●如在中毒初期症状出现缓解时，医院积极接受治疗，观察一段时间，确保病情稳定好转。

不认识毒蘑菇？

来，一起看看下面的图片见识一下吧~

碰到野蘑菇、毒蘑菇千万别贪嘴！

来源：杭州日报、浦江有趣事、健康浙江

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