百合养阴润肺抗癌解毒,吃不对会中毒你

大家好！今天小编给大家介绍的是百合。大家都知道，百合具有养阴润肺、抗癌解毒作用，但吃不对会中毒？你知道吗？我们一起来看看吧

女人都是爱美的，也会把百合做为美容的一种食物了，可是百合到底是什么呢，有哪些功效呢，一起往下看看吧！

第一：百合是什么呢？

百合即是一味中药，同时也是一种药食同源的的好食物。新鲜的百合个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡黄色的为佳。百合干为干燥、无杂质、肉厚者、晶莹透明的为佳。百合可以单独或者与蜂蜜、冰糖泡茶水喝，也可以与绿豆、大米或者银花等一起煮粥喝，百合与西兰花、腰果也可一起烹饪做出一道美味可口的好菜，它可以说是养生的一味好中药。

第二：百合的营养价值有哪些？

百合的营养有：百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素B1、B2、C，泛酸、胡萝卜素等营养素等，而且百合还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分对人体具有良好的营养滋补之功，而且还对因为季节性的干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。所以，很多人在秋季的时候，喜欢拿百合用来煲汤喝。

第三：百合有什么功效？

百合有什么功效？这应该是大家最