紧急提醒预防毒蘑菇中毒

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广东的夏天气温高，雨水充沛一大波野生蘑菇开始冒出来每逢菌子季各种野生菌便成了必吃的美味但吃毒菌子中毒的新闻也随之刷屏有人在听说吃蘑菇中毒致幻能看见小人跳舞、能欣赏“大片”后忍不住动起亲身体验一把的“歪心思”对此，中过毒的网友纷纷提醒——

“作为一个吃菌中过毒的人，一点都不好玩，千万不要因为好奇乱来，因为每年都有因蘑菇中毒，一家都没了的惨剧发生。”

“听着好笑，但真的会死人。”

“即使经过治疗，有人在后期也出现过喝水吐、暴瘦的情况，出现了后遗症。”

假褐云斑鹅膏

有网友表示，中毒对大脑影响很大，曾因吃见手青中毒，但治疗后自己的注意力就很难集中了。“不能乱吃，那些想尝试幻觉的简直是在拿生命在开玩笑。”

致幻体验别瞎玩

中毒没有特效药

年《博物》杂志曾作过介绍，见手青在云南的角色颇似江南的河豚，是一种有毒的美味。中毒后重则死亡，轻则出现幻觉，可能会见到诡异的小人在跳舞，被称作“小人国幻视症”。但文中也提到——大部分中毒者并没有机会活着撑到描述“吃了毒蘑菇究竟是一种怎样的感受”，伴随幻觉的还有严重的疼痛、呕吐等症状，所以不要因为好奇而食用毒蘑菇！鹅膏

这些毒蘑菇

在广东很常见

毒蘑菇品种很多不过大家要格外注意这几种毒蘑菇广东很常见假褐云斑鹅膏深圳市坪山碧岭发现有大量假褐云斑鹅膏，中毒后潜伏期短，食后10分钟至6小时内发病，主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症，也有造成肾损伤的报道。粉孢牛肝菌在深圳凤凰山、碧岭、梧桐山均有发现，其中有些种类可以食用，有些中毒后有消化道反应，有些可以引起神经精神症状。不同种类的牛肝菌混生在同一林地，外形很难辨别。丝盖伞在深圳梧桐山登山路边发现，含有神经精神型毒素，中毒表现为瞳孔缩小、流汗、口鼻分泌物增多等类似有机磷杀虫剂中毒的“毒蕈碱”样症状。吃蘑菇中毒的新闻每年都数不清但还是有无数人为了一口鲜美而冒险其中一个原因是民间有很多“大神”自认为掌握了一套识别好蘑菇和毒蘑菇的秘诀

这些网传“鉴毒”方式

真的不靠谱

这些秘诀在网上一直有流传

但其实都是坑！

颜色鲜艳的菇才有毒？

事实上，单看蘑菇的外表，并没有绝对的安全标准。一身雪白的鹅膏菌看起来很普通，却是一朵致命的“白毒伞”！色彩不艳、长相并不好的肉褐鳞小伞、秋盔孢伞，也极毒。但同样很漂亮的橙盖鹅膏，却是著名的食用菌。

长在阴暗潮湿处的才有毒？

有人说，可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上；有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏角落。这也是错的！所有的菇都倾向于长在“阴暗潮湿”的地方，跟毒性无关。可以吃的鸡腿菇经常在牛粪等动物粪便上“绽放”；而包括“白毒伞”在内的很多毒蘑菇，都生长在干净的林中地上。

不生蛆、虫子不吃的才有毒？

实际上，著名毒菌——豹斑毒伞常常被蛞蝓吃，不少有毒种类也可以生蛆。

银器、大蒜一起煮会变黑的才有毒？

实际上，蘑菇毒素不会与银器、大蒜等发生反应。

受伤变色、流汁液的才有毒？

这也不是绝对的，像松乳菇、红汁乳菇受伤处及乳汁均变蓝绿色，但它们都是味道鲜美的食用菌。

菌盖上有疣、柄上有环和具菌托的才有毒？

虽然这类菌有毒种类的比例较大，但也并非绝对如此。许多毒菌并无独特的特征，如外观很平常的毒粉褶蕈就很毒。那究竟什么方法靠谱？对于不认识的蘑菇不采！不买！不吃！下面小编再带大家辨识以下几种毒蘑菇：裸盖菇??以上均是裸盖菇

大部分裸盖菇有着白色的伞柄、褐色的伞盖，外表看起来平平无奇，但有些裸盖菇菌肉或菌柄受到损伤时会出现颜色变化，往往由白色变为蓝色。

裸盖菇素又名光盖伞素、赛洛西宾，是具有致幻活性的小分子生物碱，其在强酸或碱性条件下脱磷酸化水解，得到同样有致幻作用的脱磷裸盖菇素。

食用含裸盖菇素的蘑菇后，会出现幻觉、幻视、跳舞，同时伴有行动不稳、谵语、意思障碍、昏迷、精神错乱等，躯体反应包括瞳孔放大、心跳过速、血压升高、体温上升等交感神经兴奋的症状，甚至还有诱发自残和自杀行为的报道。

我国卫生部最新公布的《精神药品品种目录》中仍将裸盖菇素和脱磷裸盖菇素列为第一类精神药品。《中华人民共和国禁毒法》明文规定，滥用我国规定管制的麻醉药品和精神药品属于吸毒行为。

致幻蘑菇??

除了含有裸盖菇素的蘑菇种类，还有一些蘑菇，误食以后也引起人类产生幻觉的，最有代表性的就是鹅膏菌属真菌。

其中，特别有名的要属毒蝇鹅膏：

毒蝇鹅膏Amanitamuscaria，它的长相估计很多人都非常眼熟，鲜红色至橘红色或黄色的菌盖，上面还长有许多白色的凸起，在童话故事、动画电影还有马里奥游戏中，我们经常能看见它的身影。

毒蝇鹅膏是全球性的物种，原生于松树和落叶性的树林中，横跨北半球温带和极地气候的地区，以及温带高海拔地区，如兴都库什山、地中海地区和中美洲，它可以外生菌根的方式，与松树、云杉、杉木、桦树和西洋杉等多种树木形成共生关系。

它含有蝇蕈醇、鹅膏蕈氨酸和毒蝇碱等致幻毒物，被人吃进去后，中毒症状的轻重，主要取决于摄食者的体重、毒蝇鹅膏的栖息地和摄取量的多寡等原因，而且表现出的症状也有所不同，从恶心、呕吐、腹痛、腹泻到头晕、精神错乱、视觉及听觉扭曲、出汗、脉搏减慢等都有可能。

最后，再次提醒大家野生菌食用需谨慎不熟悉的不乱吃没煮熟的不乱吃更不能为了好玩猎奇而以身试毒别拿生命开玩笑！

来源综合：广东发布、中国禁毒

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