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头条:
近日,医院接收了多名头晕、乏力等不适症状的患者,他们有共同进餐史,怀疑是食物中毒。中山市疾控中心接报后,迅速组织应急队员前往调查,经过流行病学调查并采集相关样品化验,发现引起中毒的食物竟然是混入“五指毛桃汤”中的断肠草。为此,市疾控中心发布健康警示,提醒市民,如误食不明野生植物出现中毒症状,要立即催吐并送医治疗。
木棉花虽好,
但晒干食用有讲究
现在正是木棉花花开时节,不少市民在赏花的同时,还会捡跌落的木棉花带回家晒干煲汤,不过在这里要提醒大家,木棉花并不是所有人都可以食用,而且晒干的过程也有讲究。
黄先生说,每年春天他们家都会用木棉花煲凉茶:
木棉花树到处都有,配金银花(之类的)一起煲凉茶。
还有不少市民对食用木棉花都有自己的方式方法:
晒干,晒干后煲汤。煲稀饭,煲瘦肉,吃了对胃好。
中药师阮仕平说,木棉花味甘性凉,搭配薏米、茯苓、党参、陈皮等中药材,与排骨、鲫鱼等食材煲汤服用,可治疗脾虚湿困等症状
木棉花这味中药可以健脾祛湿,可以行气止痛、活血化瘀、清热解毒。
不过,由于木棉花品性寒凉,阮仕平建议每周食用不宜超过两次,尤其是老年体弱者和孕妇更加不宜食用:
老人家一般要以温补温养为主,不建议食用这种寒凉的药物,对孕妇来说,木棉花本身有活血化瘀的功效,如果吃了木棉花会影响胎气。
市食药监部门提醒:
食用的木棉花在晒干时要经过仔细消毒、真空储存等步骤,提醒市民不要随意捡路边的木棉花食用。市食药监局综合协调科副科长蔡先全说:“(路边的木棉花)吸收了各种汽车尾气,还有园林部门对它打了一些农药,这些对我们的健康都带来一些风险隐患。”
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