这种恐怖的植物很多六库人都喜欢吃nbs

　关于预防煮食草乌等药膳中毒的预警公告 　　针对秋冬季节我州广大人民群众有煮食药膳进补的习俗，为防控食用附片、草乌等毒性药材中毒事件发生，保障广大群众身体健康和生命安全，特此公告：一、草乌、附片等毒性药材（饮片）均含有乌头类生物碱，对心脏毒性大，用量过大可导致心肌麻痹而死亡，已列入《医疗用毒性药品管理办法》进行管理。怒江州人民政府食品安全委员会办公室提醒全州群众慎用草乌、附片等毒性药材（饮片）煮食药膳进补。二、严禁餐饮服务单位和学校、企事业单位、建筑工地、村委会（社区）等集体食堂、农村（社区）自办宴席烹调加工食品时添加草乌、附片等毒性药材（饮片）；严禁集体食用添加草乌、附片等毒性药材（饮片）自行配制的药酒及其食品；建议各村（居）民家庭不要擅自加工食用草乌、附片等药膳进食，谨防中毒事件发生。若因误食出现口、唇、舌发麻，脸部以及皮肤发痒或者有蚂蚁爬行感，恶心、发慌等中毒症状，应立即到当地医疗机构就近治疗。三、各县卫计、市场监管局等部门要按照相关规定，加强对食药两用药材和草乌等毒性中药材（饮片）的监管，强化对医疗机构、药店、餐饮服务单位和集贸市场的监督检查，及时排查安全隐患。四、各县和相关职能部门要强化对餐饮服务单位和学校、企事业单位、建筑工地、村委会（社区）等集体食堂和农村（社区）自办宴席集体用餐的专项检查和宣传教育，严禁使用草乌、附片等毒性药材（饮片）加工食品。五、加强应急值守，及时、妥善处置各类食品安全事故。一旦发生食物中毒事件，各县及相关部门要及时做好应急处置工作，同时将情况通报怒江州食品安全委员会办公室。特别提醒广大人民群众在发生食物中毒，或者发现食品质量问题进行投诉举报，可拨打电话。特此公告怒江州人民政府食品安全委员会办公室怒江州食品药品监督管理局年10月24日那问题就来了？夺命的草乌、附片等毒性药材，怒江人为什么总是这么爱吃？

草乌中毒事件在云南来说已经不算罕见，因为经常有人吃草乌中毒，云南州市的食品安全部门或是卫生部门每年都会发出预警公告，但依样有人死于食用草乌。为什么知道有剧毒还要去吃这种可怕的植物呢？

在云南怒江、楚雄，玉溪，大理等多地不少居民一直有夏天吃野生菌，冬天吃草乌的习惯。用它来煮食各种肉类，是很多年来云南民间的冬季滋补传统。村民说：“可以暖手脚、治疗风湿、驱风寒，强筋健体，一年吃两次，一年之内都不会感冒。”

草乌确实有奇好的效果，但有毒副作用，如果要要服用请遵医嘱服用。因为草乌制作很讲究，步骤多且不容许出错，不能多吃，有很多饮食禁忌。

吃草乌、附子是云南人几百年的饮食习惯，许多人对此类药膳极为推崇，也有很多人服用后感觉效果很好，因此不少地方都有几家专门烹制此类药膳的饭馆，每当秋冬季节，新老顾客盈门。所以，尽管每年都有意外发生，但大家没有因噎废食，毕竟如果因为意外就使这一有着良好药效的民间药膳失传，那就可惜了。

但小编认为：“怒江人吃草乌炖鸡或附子炖鸡、炖肉等药膳对身体有好处的传统观念，其实存在一个很大的误区，首先不是所有体质的人都适合，比如阴虚火旺者就不能吃；其次，这种药补是否科学，也没有依据。为了一个并不真正确定的民间传说，冒着生命危险去吃一顿并不是美味的药膳，我们认为大可不必！希望玩友们尽量不要食用，尤其是体质虚弱者、妇幼老人等，不能拿自己的生命开玩笑。即使要吃，我们也强烈建议不要在没烹制经验的饭馆里吃，更不要自己盲目地烹制食用。

乌头碱中毒症状

乌头碱为剧毒，为迅速做出判断，符合下列3个条件中的1、2两条或1、3两条即可判断为乌头或附子中毒，医院进行救治。

1.有内服夫子或乌头类药物史。

2.服用半小时左右开始口唇舌、四肢乃至全身发麻、头昏头痛、出汗、面色苍白、心跳气短、恶心呕吐、神昏、语言不清、流涎。

3.心律不齐等心脏方面的症状。

怒江广播电视台编辑：李莹杨莎莎

责编：张晓翔

总编审：熊羽

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