这种热销鱼肉有猫腻已流入市场，多吃会

各位马大嫂们的菜篮子里

鱼肯定是少不了的

黄花鱼，又名黄鱼

价格适中又肉质鲜美

一定也是大家的优选

但是各位坊友要当心

吃进嘴的黄花鱼有可能经过了染色！

不信？

来看记者调查！

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经青岛海关检验检疫技术中心检测，部分售卖的黄花鱼看似新鲜，其实是用工业染料碱性橙II进行了染色。

不法商贩用勾兑的染料将鱼鳍和鱼尾染黄，再冲洗一遍，整个鱼体就会显得很鲜亮。

什么是碱性橙II？

碱性橙II是一种偶氮类碱性工业染料，是碱性橙染料的一种。碱性橙II作为一种工业染料，主要用于纺织品、皮革制品及木制品的染色。

多吃会中毒！

研究表明，过量摄取、吸入以及皮肤接触该物质均会造成急性和慢性的中毒伤害。

如何避免买到染色黄花鱼

1、看外观辨颜色

自然生长的黄花鱼黄颜色较淡、较柔和，鱼体背面和上侧面黄褐色，下侧面和腹面金黄色，胸鳍和腹鳍黄色，黄色自然有光泽，唇部橘红色。

2、擦拭鱼体

黄花鱼本身不褪色、用纸擦拭的时候会有略微浅黄的黏液，染色的黄花鱼擦拭就会褪色，柠檬黄、日落黄都溶于水。

3、刮鱼鳞

黄花鱼刮掉鱼鳞后鱼体上依然有自然的黄色，洗后依然不褪色；大黄花鱼的鱼鳞相对比较小。

4、泡水

真的黄花鱼泡水后无明显掉色褪色现象，如果发现冰块和冰水有明显黄色一般是染色黄花鱼。

这些染色食物也要当心！

民以食为天，杜绝不良商家

购买黄色鱼多份心眼

来源：新晚报、长春晚报、山东电视生活频道、河北青年报

编辑：ladyw

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