姑娘煮粥加了两颗豆子，差点把命丢了你可

　

红豆生南国，春来发几枝。

愿君多采撷，此物最相思。

小美

念着这首诗，要是手里再拿上一枝红豆，清风吹来，带着鬓角的头发飘起来，让思绪飘往南国，那意境，别提多陶醉了。可是，最近一位姑娘却差点因为这豆子丢了性命！

差点被两颗豆子要了命

浙医二院急诊科前几天来了一位年轻女性小美（化名），20岁左右，是个外地来萧山工作的姑娘。据她自己介绍，当天晚上喝粥时加了两颗“相思豆”，听朋友说是可以增强免疫力，自己看着觉得相思豆长得和红豆、绿豆差不多，不会有什么问题，没想到，吃完后觉得医院急诊科就诊。

患者提供的相思豆

浙医二院急诊科卢骁医生询问病史后，确定为相思豆中毒，由于病例罕见，一时没有诊治经验。在汇报上级医师及查阅文献后，卢骁医生得知该豆子为剧毒植物，并且无特殊解毒剂，静脉注射致死剂量为体重每公斤0.01毫克，2盎司（1盎司≈28.35克）份量的种子可令马匹丧命。

一旦误食（嚼碎2-3粒咽食），轻者可引起恶心、呕吐、腹泻、肠绞痛等症状，重者数日后可出现溶血、呼吸困难、发绀、脉搏细弱、心跳乏力等，甚者可因昏迷、呼吸循环衰竭、肾功能衰竭而死亡。

当医生追问小美是否咀嚼豆子，她当时也无法回忆清楚；急诊立即给予洗胃，导泄及补液对症治疗，急诊室患者各项血液检查结果都为正常，由于未能在粪便及洗胃液中找到排除的相思豆，小美被转到急诊重症监护室进一步监护治疗。

如果相思豆在小美的胃肠道内外壳破裂，可能导致她病情加重甚至死亡。面对一个如此年轻的患者，医护人员也希望能够早点找到完整的豆子，解除警报。

万幸的是到了入院第三天，医护人员终于在小美的粪便中找到了那两颗致命的豆子，外壳尚为完整，医护人员悬着的心也放下了，再复查了相关指标都为正常后，患者也死里逃生，平安出院。

长在树上的相思豆

安安

医院急诊科经常会收治一些中药、植物等中毒的患者，如乌头碱、曼陀罗、马兜铃、甘草等，这些植物或者药物中毒往往没有特效解毒剂，并且毒性较大，甚至会短时间内致命；有些为多种成分混合中毒，给治疗带来了很大的难度。

因此，安安也提醒大家服用药物时一定要遵照医嘱，切勿服用一些不知名的植物、药物或者药酒。医院就诊，以免错过最佳治疗时间。

一、无根豆芽在生产过程中，多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。二、烂白菜食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。三、青西红柿青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。四、鲜黄花菜鲜黄花极有毒，干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下，然后用凉水浸泡2小时以上，中间换一次水，鲜黄花菜就无毒了。五、发芽的土豆发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高，食用易中毒。因此，发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。六、腐烂的生姜腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。七、长斑的红薯是由于感染黑斑菌所致，吃后易中毒。八、发黄的银耳变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成（好的银耳泛的是天然的浅黄，而不是明显的块状黄色），吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。九、未腌透的咸菜腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满8天，可能造成亚硝酸盐中毒。十、变色的紫菜若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。十一、新鲜的蚕豆有的食后会引起过敏性溶血综合病症，出现全身乏力、贫血等症状。

安安

食品安全的重要性不言而喻，这些知识一定要告诉身边的人呀！

北京治疗白癜风的医院
北京中科医院电话

转载请注明：http://www.nikev5.com/bzzs/4189.html