五指山人慎吃,小心中毒

近期

我省即将进入高温多雨季节

各种野生菌类及植物

进入生长旺盛期

误采误食有毒野生蘑菇、麻风果等有毒植物

引起食源性疾病暴发事件

即将进入高发期

海南疾控提醒

餐饮单位及中小学生

不要自行采摘、食用、制售野生蘑菇

和麻风果等野生植物

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野生毒蘑菇

一些野生的毒蘑菇与食用菇类外形相似，鉴别需要具备专业知识并借助一定的仪器设备，仅靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别，极易误食而引起中毒。

在野外，无毒的蘑菇往往与有毒的蘑菇混生，无毒蘑菇很容易受到有毒蘑菇菌丝的沾染。甚至部分附生在有毒植物上的无毒

蘑菇种类也可能沾染毒性。

所以即便食用的是无毒品种的野生蘑菇，仍然会有中毒的危险。

毒蘑菇所含毒素较复杂，或因地区、季节、品种和生长条件的不同而各异，中毒潜伏期为2-24小时，有的仅为10分钟左右。

误食毒蘑菇引发肝损害中毒最为凶险，表现为恶心、呕吐、肝区疼痛等症状，部分患者可能会伴有精神症状。目前对有毒蘑菇中毒尚无特效疗法，且中毒症状严重、发病急、死亡率高。

5-11月份是我省误采误食毒蘑菇引发食源性疾病暴发事件的高发季节，需要特别