认为,腌制时间在一个月以上的咸菜和酸菜,总体上是安全的传统酱菜的酱制时间甚至长达几个月,所以不必担心亚硝酸盐中 的问题,真正危险的是只腌两三天到十几天的酱菜有些家庭喜欢自己做短期腌菜,还有的喜欢把凉拌

饮用茶水、食醋或糖开水,也可饮用甘草绿豆汤,以补充水分,纠正脱水催吐与其他中 的处理方法一样,首先要催吐,即用筷子或手指刺激咽后壁诱导催吐,以减少人体对 素的吸收也可用导泻的办法,即口服硫酸钠或硫酸镁

因此,盲目服用补铁药物,大量食用含铁丰富的食物或各种补铁保健品老年人常因各种原因导致贫血,但有的人误认为贫血都是缺铁引起的对此,武警总血液科主任李昕权认为,日常的合理膳食完全可以满足人体对铁的需要,如

但近期由奥克兰儿童研究协会等机构合作的一项研究显示,这一补铁推荐量对于无贫血的孕妇而言过高了,不仅易导致铁剂过量,还会引发分娩并发症、早产和生产低体重儿等问题妊娠期女性容易缺铁,为了预防或纠正孕期的贫

饮未煮熟的豆浆会发生恶心呕吐的中 症状,不能冲入鸡蛋,鸡蛋的蛋清会与豆浆中的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质,不要用豆浆代替牛奶喂婴儿,因为它的营养不足以满足婴儿成长的需要,不要空腹饮豆浆,豆浆不能

②动物类急性中 :a.河豚中 ;b.动物肝中 ;c.鱼胆中 食物中 的病因有哪些?凡进食被细菌及其 素污染的食物,或摄入含有 性物质(如升汞、砷剂及有机磷等)的食物以及食物本身的自然 素(如 蕈、有

五、毋须催吐一、补充液体,尤其是开水或其它透明的液体食物中 最重要的就是要催吐,在呕吐过程中会有很多有 的物质呕出,能够减轻中 的症状,其次,在急救后,后期的治疗能够帮助患者更快的恢复健康三、避免制酸

但该菌耐寒,在冰块中能生存3个月,在牛奶、水果和蔬菜中可生存1至2周,被污染的衣服、用具等可带菌数月之久据成都市疾控中心主任傅小鲁介绍,志贺氏菌的外环境生存能力较差,在阳光下30分钟可被杀死新华网成都

轻者5～9日内逐渐恢复,但全身乏力及眼肌瘫痪持续较久(二)传播途径主要通过食物传播,多见于腌肉、腊肉、猪肉及制作不良的罐头食品,部分地区曾因食用豆豉、豆瓣酱、臭豆腐、米送乎乎及不新鲜的鱼、猪肉、猪肝而

切勿吃贮存过久、霉烂的扁豆角夏季如何预防食物中 ?食物中 来势急,病情重,变化快,发病大多在进食后2～24小时之间尽管食物中 有多种类型,但其病状表现却大多相似,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、乏力等

4食品从业人员带菌污染食物细菌性食物中 的发生与不同区域人群的饮食习惯有密切关系美国多食肉蛋和糕点葡萄球菌食物中 最多;日本喜食生鱼片副溶血性弧菌食物中 最多;我国食用畜禽肉禽蛋类较多多年来一直以沙门

用塑料袋留好呕吐物或大便,带着去检查,有助于诊断(8)如症状无缓解的迹象,甚至出现失水明显,四肢寒冷,腹痛腹泻加重,极度衰竭,面色苍白,大汗,意识模糊,说胡话或抽搐,以至休克,应立即送救治,否则会有生

肉 杆菌食物中 亦称肉 中 ,是因进食含有肉 杆菌外 素的食物而引起的中 性疾病肉 杆菌食物中 的治疗措施之二、抗 素治疗多价肉 素(a、b、e型)对本病有特效,必须及早应用,在起病后24h内或瘫痪发

烦躁不安者给予镇静剂(三)病人到达急诊科后,立即根据病情轻重进行分诊,较重者送抢救室进行抢救,轻者送急诊观察病房急性食物中 病人的抢救应急预案及程序1、早发现:对本校师生及就餐者,发现发热、呕吐、腹泻

春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补特别提示:3、忌冲红糖: 因和红糖中的有机酸能和豆浆中的蛋白质结合,产生“变性沉淀粉”,故忌冲红糖饮用,而白糖

必须指出,家长不宜擅自购买补血铁剂给儿童食用,如有贫血应请医生诊治,严格遵照医嘱合理用药,最好通过合理调整饮食使贫血得以康复铁是红细胞中血红蛋白的主要成分,儿童缺铁易患缺铁性贫血,使患儿肤色苍白、疲乏

误服大量铁剂发生铁中 的过程可以分为五期:若长期内服大量铁剂,可能引起肺肝肾心胰等处的含铁血 素沉着症,并可导致栓塞性病变和纤维变性②继后2～6小时为无症状期,病人表面现象较好,此时铁聚集于线粒体和各

潜伏期较短,多在数分钟至数小时,少数也有超过一天的化学性经管道分发的气体意外中 化学性经管道分发的气体意外中 ,主要指一些有 的金属,非金属及其化合物,农药和亚硝酸盐等化学物质污染食物而引起的经管道分

1、个人要养成良好的卫生习惯,养成饭前、便后洗手的卫生习惯4、生、熟食品要分开,切过生食的刀和案板一定不能再切熟食,摸过生肉的手一定要冼净再去拿熟肉,避免生熟食品交叉污染如何防治经管道分发的气体意外中

而这种基因与一种血色素症有关,这种病会导致患者从食物中摄取过量的铁新华社北京专电美国科学家最近的研究表明,含有过量铁的食物容易使人患心脏病荷兰科学家发现人体内一种基因发生变异时,心脏病发病的可能性增加