全家人都中毒竟因一碗汤,别大意,你家也常

导读：一碗汤差点一家三人没了命！很多人常喝这种汤！快来看看到底是怎么回事！

前段时间，姜老太的老伴在菜市场买了个丝瓜炖了鸡汤，吃的时候发现丝瓜有点苦，没舍得扔就硬着头皮将一碗鸡汤喝了下去，此后，一家三口先后出现上吐下泻的症状，医院抢救。

医生表示，在抢救的过程中，姜老太太和她的母亲多次呕吐腹泻，而且带有明显的血压下降，而且骨内出现炎症。

原来苦丝瓜是元凶，内含有生物毒素，这种毒素即使高温也难溶解。医生建议，家里吃丝瓜前，最好用手舔一下去皮的丝瓜肉，有苦味即有毒，不可食用。炒熟的苦丝瓜如果发现有苦味，应该同其他食物一起丢掉。

但是丝瓜要是不苦，还是可以吃的啦，下面就一起来看看丝瓜还有哪些美味的做法：

材料：丝瓜，大蒜，枸杞

做法：

1、蒜切碎粒，丝瓜洗净去皮，切滚刀长条。

2、锅置火上适量油烧热，将一半蒜炸至金黄色，捞出沥油；待凉后与另一半未炸的蒜粒搅匀，调入盐拌匀。

3、将金银蒜均匀的铺于丝瓜的表面，点缀枸杞。

4、放在汽蒸锅蒸制5分钟。

5、取出淋入熟香油即可上桌享用。

材料：丝瓜，白玉菇，虾干

做法：

1、虾干用清水浸泡洗净。

2、丝瓜去皮切块加少许盐腌制片刻。

3、炒锅倒油爆香葱姜蒜。

4、倒入虾干翻炒。

5、淋入料酒出香。

6、倒入洗净的白玉菇翻炒。

7、加入盐和糖。

8、再放入丝瓜翻炒。

9、加少许的冷水烧至片刻。

10、丝瓜变软加鸡精，淋入水淀粉。

11、在淋入香油翻炒均匀关火。

小编碎碎念：各位吃丝瓜的时候一定要注意啦！