只因喝了一碗汤,一家6口全部中毒千万别再

随着雨水的增多，气温的升高，全省各类野生蘑菇生长、繁殖旺盛。

“我真是后悔死了！”躺在浙江大医院重症监护室里56岁的姚妈妈一边血浆置换，一边抹眼泪。

因为喝了一碗汤，全家6医院在进行抢救。

事件起因发生在6月28日那个早晨，50岁的阿勇从郊外的小山上采摘了不少蘑菇，准备回家煮面，中午就出现轻微头晕、呕吐的症状，以为是天气太热，所以没太在意。

在绍兴新昌有吃野蘑菇的习惯，有些人从山上采来的蘑菇，最贵的就可以卖到元一斤。

姚妈妈煮了一大锅新鲜的蘑菇汤，全家人一起吃，自己没舍得吃，就在他们吃完，将剩下的蘑菇汤伴着饭吃完了。

6月29日，姚家儿子儿媳感觉到不适症状，特别是胃里翻江倒海，腹部剧痛、上吐下泻的，随后姚妈妈和丈夫也出现了相似症状。

姚妈妈打电话给弟弟询问症状，发现弟弟的症状更加严重，已经有些意识不清了。

全家人以为是吃坏了肚子，医院检查，医院怀疑是误食毒鹅膏菌中毒。

由于中毒人数较多，医院建议转至浙大一院进一步治疗，阿勇病情重危，所以在当地进行血浆置换，其余5名中毒成员被送往浙大一院。

6月30日凌晨，检查结果出来了，尿液检测确实是吃了毒鹅膏菌。喝了大量蘑菇汤的姚妈妈情况最严重，当即被送往了ICU。

因为是毒蘑菇，要去除病人血液中的毒素，所以要进行血浆置换，人均置换血浆0ml~ml。

误食鹅膏毒素的剧毒蘑菇，一般发病较慢，食用后2个小时就会表现出症状，随后就会出现恶心、呕吐的症状，让人误以为是肠胃问题。

胃肠期过后，症状消失，以为痊愈了，这只是一个假象，胃功能其实在恶化。病情恶化会引起内出血，最后导致器官功能衰竭，5~16天病人死亡。

不同种类的蘑菇，中毒症状不一样，目前，世界上尚无治疗毒蘑菇的特效药，所以一定要管好自己的嘴和收住自己的手。

无独有偶，陕西西安市鄠邑区五竹镇刘家堡村的母子三人在食用自己采摘的野生蘑菇中毒，9岁妹妹已不幸身亡。

据了解，孩子的妈妈在下班回家的路上看见路边灰白色的小蘑菇长得不错，就像她小时候吃的一样，就采摘了些回家做菜。

后来家人用手机拍了毒蘑菇的样子，发现每朵毒蘑菇看起来和香菇大小差不多，根部和蘑菇头部的底色都是白色。

唯一不同的是头部上面有一圈圈的深色花纹，还有一种更小呈黄色的蘑菇。

对于我们常人而言，辨别出来实在是太难了，假如误食，后面则不堪设想。

野生蘑菇中毒死亡的事情经常发生，小孩子抵抗力又弱，致死率会比大人高。而且很多黑心商家，可能自己也不太懂这些蘑菇，但是为了赚钱，昧着良心拿出去卖。

孩子的安全需要我们层层把关，饮食的健康需要我们多一份细心。

梅雨季节，会有大量的野生菌类进入市场，各种各样的野生蘑菇我们让我们眼花缭乱，完全不清楚哪种蘑菇可以食用，哪种蘑菇不可食用。

颜色鲜艳的蘑菇需要注意了，跟自然界大多植物一样，颜色太鲜艳的蘑菇一般含有大量的毒性。如果闻到蘑菇中有一种辛辣、酸涩等怪异的味道，这有可能是毒蘑菇。

其实，这些方法也只是参考，并不完全正确。还有一些毒蘑菇颜色跟平常蘑菇没有太大区别。只能说，有以上特征，最好不要食用，最安全的方法，尽量控制自己的手和嘴。

买蘑菇尽量不要去一些小摊上进行购买，可能会有误食到毒蘑菇的风险，最好去有食品安全许可证的地方进行购买，毕竟心里踏实才是最重要的！

在豆芽生产的过程中，其实大多施用除草剂生长出来的豆芽是没有根的，除草剂中含有使人致癌、致畸的有害物质。

胖大的豆芽也需要注意，一般用化肥发的豆芽都是又白又胖的，而残留的氨会对人体产生比较大的危害。

而且豆芽生长需要温暖潮湿的环境，也相当于是沙氏门菌、大肠杆菌繁殖的理想环境，所以食用任何食物，一定趁新鲜煮熟了再食用，不要买过多的食物。

随着温度的上升，我们人体中的血液也会出现不一样的变化，温度达到一定摄氏度的时候，血液就会变得粘稠。

如果食用肉类食物的话，情绪会比较糟糕，因为肉中含有大量的动物蛋白，会使脑中的色氨酸含量减少，从而产生忧虑倾向。

建议夏季买食物，尽量少买，一次性不要买太多，即使放在冰箱也可能会有受到细菌感染，所以不要抱有侥幸心理。

不吃来历不明的食物，最好去安全的场所购买，给自己买一份保障也是好的。

希望更多的家长能够意识到这些食物的误区，让我们一起守候孩子健康快乐地成长！

我是艾美丽，一个4岁男娃的妈妈，一边在家带娃一边写写画画，也想用文字和漫画把生活中看到的、听到的和经历到的故事分享给大家。和